参加宴会有哪些礼仪

参加宴会时，有一些常见的礼仪和行为准则，以下是一些建议：

1. 准时到达：宴会一般都有明确的时间安排，为了尊重主办方和其他宾客的时间，应该提前到达或按照邀请函上的时间准时到达。

2. 穿着得体：根据宴会的性质和主题，选择合适的服装。对于正式的宴会，男士应穿着西装或正装，女士应穿着晚礼服或正式礼服。对于休闲的宴会，可以选择适当的休闲服装。

3. 礼貌待人：在宴会上，要保持礼貌和友善的态度。和其他宾客交流时，要注意用语文明、互相尊重，不要过于吵闹或嘈杂。

4. 礼貌用餐：在用餐时，要注意礼仪和规矩。使用正确的餐具，从外到内依次使用;遵循基本的餐桌礼仪，如不大声咀嚼、不说话时不要嘴里含食物等;注意吃相，不要发出响声或者吃得过于急促。

5. 注意对待主人和其他宾客：对待主人要表示感谢和尊重，可以适时地致以问候和祝福。与其他宾客交谈时，要注意倾听对方，尊重对方的意见，不要打断别人的发言。

6. 遵循主持人的指示：宴会一般有主持人或者安排人员负责组织和安排活动。要遵循主持人的指示，按时参与活动或礼仪程序。

7. 礼貌离场：在宴会结束时，要礼貌地向主人表达感谢，表示自己的离开，并向其他宾客告别。

赴宴礼仪是现代人交际过程中需要经常面对的问题。参加一个宴会，最重要的不是吃，而是体现你的修养与内涵。

1.适度修饰

外出赴宴或聚餐时，应适度地进行个人修饰，总的要求是：整洁、优雅、个性化。一般而言，男士可穿套装，并剃须，女士则应穿时装或旗袍，并化淡妆。倘若不加任何修饰，甚至仪容不洁、着装不雅，则会被视为不尊重主人，不重视此次聚餐或宴请。

2.准时到场

应邀赴宴或参加聚餐时，一定要准点抵达现场。抵达过早或过晚，均为失礼。早到的话，主人往往还未做好准备，因而措手不及。晚到的话，则会令他人望眼欲穿，甚至打乱整个原定的计划。

3.各就各位

在一些正式的用餐活动中，一定要按照指定的桌次、位次就座。倘无明确排定，亦应遵从主人安排，或与其他人彼此谦让。

4.认真交际

大凡宴请或聚餐，其主要目的是交际，而不仅仅是为了大饱口福。所以在用餐前后，尤其是用餐前稍事等候时，不要忘记尽可能地进行适当的交际活动。假若一言不发，就会显得与其他人完全格格不入。

5.专心听致辞

开始宴会前，主人与主宾大都要先后致辞。当他们进行致辞时，务必要洗耳恭听，专心致志。如果此刻开吃、闭目养神、与人交谈，或是打打闹闹，都是不对的。

西餐中刀叉的用法

西餐中刀叉的使用有两种方法：一是英国式的，即在进餐时始终右手拿刀，左手拿叉，右手用刀切割，左手用叉将食物送入嘴中；二是美国式的，右手拿刀，左手拿叉，把餐盘中的食物先全部切割好，再把右手的餐刀斜放在餐盘的前方，将左手的餐叉换到右手，再品尝。

使用刀叉时要注意切割食物时不可声响过大、动作过大；切下的食物要正好适合入口，不能叉起来咬着吃；不可挥动刀叉或用刀叉指指点点。

刀叉也会“说话”。刀叉一旦开始使用，就不能再放到餐桌上。刀叉不同的摆法，表示着不同的含义：

1.当刀右叉左摆放，刀下叉上交叉，刀口向内，叉齿向下，呈现出“八”字形时，表示“我在休息”或“此道菜尚未用完”。

2.当刀右叉左均平行并排摆放，刀口向内，叉齿向下，刀叉头指向10点，柄指向20分时，表示“我不再吃了”或“此道菜已用完”。

拿握酒杯有讲究

根据酒的不同，握酒杯的方式也各异。

1.拿白兰地时，要用手掌握住杯子的下半部，利用手掌的温度让白兰地酒香挥发出来，增加酒的甜美。

2.握红葡萄酒杯时，则只可用手指握住杯柄部分，然后轻轻摇动杯中之酒，以使酒与空气充分混合接触，达到醒酒的目的。而若是手掌接触到酒杯，则其温度反而会影响葡萄酒的风味。

3.由于白葡萄酒在饮用前必须冷藏至某一温度才能使其味道绝佳，为了保持佳酿，整瓶酒都必须放在有碎冰块的冰桶之中，瓶外再加上白色餐巾，避免冰块融化时会弄湿手指。当然倒入杯中的酒也就不宜久置，因为室温会渐渐影响酒的风味。