组织宴请活动有哪些工作要做

1.确定宴请目的、名义、对象、范围与形式（1）宴请的目的是多种多样的，可以是为某一个人，也可以为某一事件。（2）确定邀请名义和对象的主要根据是主、客双方的身份，也就是说主客身份应该对等。（3）邀请范围是指请哪些方面人士、级别、人数、陪客等。（4）宴请采取何种形式，在很大程度上取决于当地的习惯做法。2.确定宴请时间、地点宴请的时间应对主、客双方都合适。注意不要选择对方的重大节假日、有重要活动或有禁忌的日子和时间。在确定宴请地点时，在可能条件下，宴会厅外另设休息厅，供宴会前简短交谈用，待主宾到达后一起进宴会厅入席。3.发出邀请和请柬格式请柬一般提前1～2周发出，以便被邀请人及早安排。注意请柬所提到的人名、单位名、节日名称都应用全称，被邀请人姓名、职务书写要准确。4.安排席位和现场布置正式宴会一般均排席位，在入席前通知到每一个出席者，使大家心中有数，现场还要有人引导。谨慎的日本人，务实的美国人，性情中的韩国人，讲秩序的德国人。