掉头发的原因有很多，包括遗传、荷尔蒙失衡、营养不良、压力等。食疗可以帮助改善头发健康，以下是一些常见的食疗调理掉发的建议：
1. 补充铁元素：铁是头发生长所必需的微量元素，缺乏铁元素会导致头发脆弱易断。可以多食用富含铁元素的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。
2. 补充蛋白质：头发主要由蛋白质构成，摄入足够的蛋白质可以帮助头发生长和修复。可以多食用鱼、肉、蛋、奶制品、豆类等富含蛋白质的食物。
3. 补充维生素B族：维生素B族对头发的健康有重要影响，它们有助于提高头皮血液循环，促进头发生长和修复，同时还能减轻压力和疲劳。可以多食用富含维生素B族的食物，如全谷类、豆类、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
4. 补充维生素C：维生素C有助于头发的生长和修复，同时还能促进铁元素的吸收。可以多食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。
5. 补充锌元素：锌元素对于头发的健康也很重要，它有助于头发的生长和修复，同时还能促进头皮的健康。可以多食用富含锌元素的食物，如贝类、瘦肉、豆类等。
6. 注意饮食平衡：保持饮食平衡也非常重要，尽量多摄入各种营养素，避免偏食和挑食。此外，要适当控制食用油腻、辛辣、刺激性食物，避免过度摄入咖啡因和酒精等刺激性物质，这些都可能对头发健康产生负面影响。
总的来说，食疗可以帮助改善头发健康，但是如果掉发情况比较严重，建议及时咨询医生或专业人士的建议，以便进行全面的诊断和治疗。
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