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腹泻饮食禁忌 腹泻时的饮食注意事项

2023-08-04 09:29:45   频道: 常识

腹泻饮食禁忌

1.腹泻与大蒜相克。

已经患肠炎和腹泻的人,不要再食用大蒜。因为腹部受凉或对细菌污染的食物进行了误食,会使整个肠腔内处于“过饱和”的状态,此时如果食用大蒜,那么肠壁就会受到大蒜素的刺激,造成血管进一步水肿、充血,会有更多的组织液渗入到肠腔中,从而加重腹泻。

2.腹泻与高脂食物相克。

腹泻病人不宜食用如花生等高脂肪食物,以免对肠道造成刺激,引起腹胀,使病情加重。在腹泻基本得到控制后,也应该只食用如浓米汤、稀面汤、豆腐脑、果汁等清淡的、有丰富营养的、易消化的液体食物。

3.腹泻与油腻食物相克。

腹泻病人不可以再食用油腻的食物,因为胃酸的分泌会被油抑制住,从而使消化受到影响。而且动物脂肪本身也是十分难消化的,所以,胃肠功能较弱的病人应忌食。

4.腹泻与粗纤维相克。

含有大量粗纤维的苋菜、韭菜、白菜,还有辣椒、酒类等,都会对肠道造成直接刺激,加快肠道蠕动,使腹泻加重。所以,腹泻患者要忌食粗纤维食物。

5.腹泻与性寒水果相克。

性属寒的生梨、香蕉、桑葚、无花果等不但可以通便,而且又因为是生冷食物,所以腹泻者要忌食。

6.腹泻与鸡蛋相克。

因为鸡蛋含蛋白质很高,腹泻病人吃后难以消化和吸收,会加重病情。所以,用鸡蛋来补充营养,只会有害无益,相对的,腹泻病人吃些淀粉类或含糖食物会比较合适。

7.腹泻与牛奶相克。

正常人喝牛奶有时会腹泻,这是因为牛奶会对胃黏膜造成刺激,如果腹泻病人再饮用牛奶,无疑是雪上加霜,对病体康复会非常不利。所以,腹泻病人切忌饮用牛奶。

8.腹泻与豆腐相克。

因豆腐属凉性食物,性平寒,易腹泻、腹胀者,或常有遗精肾亏者食后会使病情加重,所以,这些患者都不适宜吃豆腐。
 

腹泻时的饮食注意事项

 
1. 补充水分:腹泻会导致身体脱水,因此要确保补充足够的水分。可以喝清水、电解质饮料、椰子水或淡盐水来补充体液。
 
2. 避免刺激性食物:避免吃辛辣食物、油腻食物、咖啡因和酒精等刺激性食物,因为它们可能会加重腹泻症状。
 
3. 选择易消化的食物:选择低纤维、易消化的食物,如米饭、面包、煮熟的蔬菜和水煮鸡胸肉等。这些食物容易消化,减少对肠道的刺激。
 
4. 补充益生菌:腹泻可能破坏肠道中的益生菌群,可以考虑补充益生菌,如酸奶、发酵食品或益生菌补充剂,帮助恢复肠道健康。
 
5. 避免生食:避免生食,特别是生肉、生鱼和生蔬菜,因为它们可能含有细菌或寄生虫,增加感染风险。
 
6. 小餐多餐:分次进食,每次食量适中,避免一次性进食大量食物,减轻肠道负担。
 
7. 注意个人卫生:保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、清洁食具和熟食,以减少细菌传播和感染风险。
 
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