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哪些食品要多吃?七种食品要多吃

2023-08-02 09:11:55   频道: 常识

七种食品要多吃

1.红薯。李时珍称:“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏,充粮食延年益寿。”红薯中的膳食纤维含量占8%,并且大部分是可溶性膳食纤维,具有很强的通便功能。美国最新研究表明,红薯中所含有的雄性激素具有抗癌作用。

2.紫菜。紫菜中含有能够促进排钠的纤维卟啉,对高血压有预防作用,还能够使低密度脂蛋白胆固醇下降24%,高密度脂蛋白胆固醇升高30%。研究表明,经常食用紫菜对提高红血球的变形能力很有作用。紫菜中的矿物质与磷脂能够使红血球膜变软,增加流动性。

3.羊肉。中医说羊肉有和人参相同的效果,在《金匮要略》中就收录有著名的“当归羊肉汤”,说猪肉性平,而羊肉性热。其原因在最近几年才研究出来,在羊肉中存在有大量的左旋肉碱,但在其他肉类中却几乎没有。

4.茶。茶叶有解毒功能,在《淮南子》中便有记载:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日遇到七十二毒,得茶而解之。”但需要注意的是,不宜饮浓茶。

5.苹果。每天一个苹果可以对疾病起到预防作用。与其他水果相比,新鲜苹果对预防老年痴呆症有最佳效果。

6.花生。“花生性和平而味美香,生食清火润肺,炒食能健脾胃”是传统营养学的观点。花生富含蛋白质,每100克花生仁约含蛋白质27.6克,花生蛋白吸收率为90%左右。美国FDA研究表明:“作为低饱和脂肪与低胆固醇膳食的一部分,每日食用一盎司约28.4克的花生之类的坚果,可使患心脏病的风险降低。”

7.洋葱。洋葱有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的功能。洋葱所含的类黄酮物质槲皮素,还可对血栓的形成进行预防。慕尼黑大学研究表明,在洋葱中含有能使血小板凝聚度降低的化合物,吃洋葱后可使血小板黏滞度降低34%,洋葱还含有能激活血溶纤维蛋白质的成分二烯丙基二硫化合物,这些物质均为血管舒张剂。在欧洲民间就有一种将洋葱泡在红酒中饮用的降血脂的食疗方法。
 

哪些食品要多吃?

 
春季:
1. 新鲜蔬菜:如菠菜、生菜、青菜等,富含维生素和纤维,有助于提供能量和维持消化系统的健康。
2. 水果:如草莓、樱桃、苹果等,提供丰富的维生素和抗氧化剂,有助于增强免疫力。
3. 蛋白质食物:如鸡肉、鱼类、豆类等,提供身体所需的氨基酸,有助于维持肌肉和组织的生长和修复。
 
夏季:
1. 水果:如西瓜、葡萄、柚子等,富含水分和维生素,有助于保持身体的水分平衡和提供清凉感。
2. 蔬菜:如黄瓜、西红柿、凉拌菜等,提供丰富的水分和纤维,有助于消除体内热量和维持肠道健康。
3. 清淡食物:如清炒蔬菜、海鲜汤等,减少油腻和辛辣食物的摄入,有助于保持消化系统的健康。
 
秋季:
1. 杂粮:如小米、玉米、糙米等,富含纤维和复合碳水化合物,有助于提供能量和维持消化系统的健康。
2. 坚果类:如核桃、杏仁、腰果等,富含脂肪和蛋白质,有助于提供能量和维持神经系统的健康。
3. 果蔬类:如南瓜、苹果、葡萄等,提供丰富的维生素和抗氧化剂,有助于增强免疫力和调节新陈代谢。
 
冬季:
1. 温补食物:如姜、葱、蒜、红枣等,有助于提高体温和增强免疫力。
2. 高蛋白质食物:如禽肉、鱼类、豆制品等,提供身体所需的氨基酸,有助于提供能量和保持体温。
3. 温热性食物:如热汤、热粥、热饭等,有助于保暖和提高身体的代谢。
 
 
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